Collection: Hamada Shuzo

La brasserie Hamada a été fondée en 1868 à Ichikikushikino dans la préfecture de Kagoshima, à la pointe sud de l’archipel nippon. Cette brasserie regroupe actuellement trois maisons distinctes ; Denbee, Denzo-in et Kinzan, qui ont chacune une identité propre défendant la tradition, l’innovation et le patrimoine. Ils produisent une game d’alcool distillés après fermentation, les shōchū.

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