Collection: Shata Shuzo

La brasserie Shata porte le nom de son fondateur, Taemon Shata, qui l’a crée en 1823 dans la préfecture d’Ishikawa sur la côte de la mer du Japon.
La 6 ème génération a commencé la production de saké.
Elle produit plusieurs gammes de sakés comme le Tengumai et assure le polissage de tout son riz en interne.

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