Collection: Tsukasa Botan Shuzo

Maison fondée en 1603 par la famille Takemura, qui est toujours à la tête de l'établissement. Selon certaines sources, celle-ci est parente de la famille du célèbre samouraï Ryoma Sakamoto, figure historique natif de la province de Tosa. Les sakés de cette maison ont été appréciés par de nombreuses personnalités historiques, en particulier Tomitaro Makino, le père de la botanique au Japon, Shigeru Yoshida, ancien premier ministre après la Seconde Guerre Mondiale, Tomiko Miyao, une celebre noveliste, et Yumi Matsutoya, une artiste populaire contemporaine.

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