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Kenbishi

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

  • 5.0 / 5.0

Par David Biraud (MOF)

Prix habituel €57,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €57,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
ml

DONNÉES TECHNIQUES

  • Type de riz : Yamada Nishiki
  • Taux de polissage : -%
  • Degré d'alcool : 17.5%
  • Quantité (ml) : 720ml
  • Température de service : 15℃

NOTES DU (DE LA) SOMMELIER(ÈRE)

Commentaires par David Biraud

  • Apparence : Couleur jaune doré, brillant, intense, de très beaux reflets or et scintillantes, très belle robe d'ensemble.
  • Nez : Nez net et de très bonne intensité. Miel, épices orientales, safran, associé à la pomme caramel.
  • Bouche : Attaques en bouche franche ronde, la matière est puissante et enveloppante. Quelle milieu de bouche ! Grande classe !
  • Verre : Verre à Bourgogne, pour aérer intensement ce saké.
  • Accord mets : Anguille caramelisée, riz aux légumes d'hiver et épices thaï. Volaille grillée au barbecue, sauce fumée et maïs grillé.

NOM DU PRODUCTEUR

Kenbishi

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