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Takara Shuzo

Shirakabegura Kimoto Ginjo

Shirakabegura Kimoto Ginjo

  • 3.0 / 5.0

Par Julia Scavo (DipWSET)

Prix habituel €27,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €27,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
ml

DONNÉES TECHNIQUES

  • Type de riz : Gohyakumangoku
  • Taux de polissage : 60%
  • Degré d'alcool : 15.5%
  • Quantité (ml) : 640ml
  • Température de service : 9-11℃

NOTES DU (DE LA) SOMMELIER(ÈRE)

Commentaires par Julia Scavo

  • Apparence : Argenté, pâle.
  • Nez : Pure et délicat, au caractère de riz et une légère touche lactique.
  • Bouche : Sec-tendre et de texture légère, son alcool modéré se balance avec l’acidité douce. Les arômes sont éthérés avec une touche végétale. Finale sapide malgré un léger niveau d’umami.
  • Verre : Verre à vin blanc de style Riesling, 30 cl.
  • Accord mets : Friture de poisson, sauce à l’estragon.

NOM DU PRODUCTEUR

Takara Shuzo

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