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Kaetsu Shuzô

Homare Kirin Tokubetsu Junmai

Homare Kirin Tokubetsu Junmai

  • 3.0 / 5.0

Par Julia Scavo (DipWSET)

Prix habituel €28,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €28,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
ml

DONNÉES TECHNIQUES

  • Type de riz : Aucune mention
  • Taux de polissage : 55%
  • Degré d'alcool : 14.6%
  • Quantité (ml) : 720ml
  • Température de service : Température ambiante.

NOTES DU (DE LA) SOMMELIER(ÈRE)

Commentaires par Julia Scavo

  • Apparence : Pâle, brodé d’une teinte d’argenté.
  • Nez : Le nez exprime le riz sur fond lactique, avec un soupçon toasté.
  • Bouche : Sec, sa légère acidité accompagne un cœur de bouche doux, d’alcool modéré. La texture est lisse, contrastant avec la finale granuleuse, rappelant les céréales et les notes lactiques. Kire.
  • Verre : Ochoko.
  • Accord mets : Omelette, soupe d’asperge.

NOM DU PRODUCTEUR

Kaetsu Shuzô

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