TORIKAI Tachiharuka Shochu

DONNÉES TECHNIQUES

• Type de riz : Riz
• Taux de polissage : -%
• Degré d'alcool : 25%
• Quantité (ml) : 720ml
• Température de service : Servir très frais.

NOTES DU (DE LA) SOMMELIER(ÈRE)

Commentaires par Julia Scavo

• Apparence : Clair, transparent et incolore.
• Nez : Le nez affirme un caractère ginjo-ka par ses notes de banane, d'ananas et de melon dans un esprit aromatique.
• Bouche : Tendre et demi-sec, son cœur de bouche se montre juteux, enrobant l'alcool équilibré, la finale est longue et fruitée aux parfums tropicaux.
• Verre : Verre à spiritueux ou highball, si servi on the rocks.
• Accord mets : Carpaccio de langoustines, émulsion de gingembre et agrumes. 

NOM DU PRODUCTEUR

Torikai Shuzo