Shichida Ginjo Sakekasu Shochu

DONNÉES TECHNIQUES

• Type de riz : Riz
• Taux de polissage : -%
• Degré d'alcool : 25%
• Quantité (ml) : 720ml
• Température de service : Servir froid, voir glacé.

NOTES DU (DE LA) SOMMELIER(ÈRE)

Commentaires par Julia Scavo

• Apparence : Clair, transparent et incolore.
• Nez : Exotique, éclatant d'ananas rôti, de yaourt à l'ananas, lacté, et aux notes de biscuit de riz.
• Bouche : Mise en bouche suave, de texture moelleuse, alcool généreux, avec une note de poivre blanc, de gingembre et d'ananas flambé. Teintes d'amers de zestes sur la fin.
• Verre : Verre à spiritueux.
• Accord mets : Carpaccio de dorade, sauce yaourt et sumac.

NOM DU PRODUCTEUR

Tenzan Shuzo